شهرکی- 5 نفر در تصادف روز گذشته که در محور زاهدان زابل رخ داد در آتش سوختند.فرمانده پلیس راه شمال استان به خبرنگار ما گفت: این تصادف در کیلومتر 115 محور زاهدان زابل رخ داد که در آن یک دستگاه وانت تویوتا که به سمت زابل در حال حرکت بود با یک دستگاه پژو برخورد کرد که به دلیل سرعت بالای وانت تویوتا، خودروی پژو از مسیر منحرف و وانت تویوتا نیز منحرف شد و در مسیر مخالف با یک دستگاه خودروی چری برخورد کرد.سرهنگ «کشواد بهروزی زاده » افزود: به دلیل شدت برخورد، ابتدا خودروی چری و سپس خودروی وانت تویوتا آتش گرفت و 2 سرنشین وانت تویوتا و 3 سرنشین چری در آتش سوختند.وی تصریح کرد: دلیل این تصادف انحراف به چپ از سوی وانت تویوتا گزارش شده است. وی بیان کرد: اغلب تصادفاتی که در محور زاهدان زابل رخ می دهد در قسمتی از جاده است که همچنان دو طرفه است و هنوز به بزرگراه تبدیل نشده است.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
گروه ورزش- 10 کشور خارجی برای حضور در رقابت های بین المللی کشتی آزاد جام یادگار امام (ره) اعلام آمادگی کرده اند.رئیس هیئت کشتی استان به خبرنگار ما گفت: سومین دوره رقابت های بین المللی کشتی آزاد جام یادگار امام (ره) 7 تیرماه به میزبانی چابهار برگزار می شود که در همین راستا 10 کشور برای حضور در این مسابقات اعلام آمادگی کرده اند.«عادل شاهسونپور» افزود: تیم های کشتی آزاد آذربایجان، روسیه، قرقیزستان، ارمنستان، اوکراین، گرجستان، مغولستان، مجارستان، بلاروس و ایتالیا در این رقابت ها شرکت می کنند همچنین 5 تیم نیز از کشورمان در این مسابقات حضور می یابند.وی ادامه داد: رقابت های بین المللی کشتی فرنگی جام یادگار امام (ره) نیز 9 تیرماه به میزبانی قم برگزار می شود که یک تیم فرنگی از استان در گروه الف به نام سیستان وبلوچستان نیز در این مسابقات تحت پوشش تیم کشتی جمهوری اسلامی ایران شرکت می کند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
ذوالفقاری- گویی آسمان و زمین یکی شده است، هر لحظه اش استجابت دعاست، با دلی شکسته و چشمانی اشک بار به شب قدر امید دوخته اند، دعا می خوانند و زیر لب آیه های قرآن و جوشن کبیر زمزمه می کنند، چشم به دریای مهر و محبت خداوند دارند و با دلی پر سوز و گداز او را صدا می زنند تا شاید گناهانشان بخشوده شود و تقدیرشان برای یک سال آینده به بهترین شکل رقم خورد. می دانند که نباید از درگاه پر مهرش نا امید باشند آن هم در شب هایی چون قدر، بنابراین دست نیازشان به سوی عرش ملکوتی بالاست، قرآن به سر می گیرند و خداوند را سوگند می دهند به ربوبیتش و به 14 معصوم (ع) تا شاید آمرزیده شوند.به گزارش خبرنگار ما ، این گونه بود احوال مردم استان در اولین شب قدر، شب ضربت خوردن حضرت علی بن ابی طالب (ع) در بسیاری از مساجد، حسینیه ها و حتی خانه ها... در این شب مردم مؤمن و خداجوی شهرها و روستاهای استان از پیر و جوان، کودک و بزرگسال، زن و مرد در اماکن مذهبی حضور یافتند، در این شب مساجد مملو از مومنانی بود که آمده بودند تا دست نیازشان را به درگاه الهی دراز کنند.
مومنانی که یک سال در انتظار شب های قدر بودند آمدند و به درگاه لطفش ابراز نیاز کردند و خدا را به اسمای متبرکه اش سوگند دادند تا آمرزیده شوند.امشب نیز مردم سیستان و بلوچستان همنوا با دیگر مردم کشورمان در دومین شب قدر و شهادت مولای متقیان حضرت علی (ع) بازهم با چشمانی اشک بار می آیند تا نوای العفو العفو از دلشان بر زبانشان جاری شود.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
گروه شهرستان ها- سرانه فضای آموزشی به ازای هر دانش آموز در شهر چابهار 48 سانتی مترمربع است که در مقایسه با پنج مترو 43 سانتی متر میانگین کشوری بسیار پایین است.
مدیرعامل مجمع خیرین مدرسه ساز چابهار به خبرنگار ما گفت: 64 هزار دانش آموز در 355 آموزشگاه چابهار و دشتیاری در حال تحصیل هستند که در صورت ساخت 2 هزار و 192 کلاس درس جدید سرانه فضای آموزشی، چابهار به میانگین فضای آموزشی کشور می رسد و عدالت آموزشی برقرار می شود.«عبدالعزیز رامش» افزود: اگر سیاست و توجه اداره کل نوسازی، توسعه و تجهیز مدارس و آموزش و پرورش در چابهار بر روال 30 سال گذشته باشد تا 15سال آینده نیز مشکلات ساخت فضای آموزشی استاندارد، اختصاص تجهیزات، هوشمندسازی، خرید انشعاب برق وآب، حصارکشی و ایجاد فضای با نشاط برای دانش آموزان، نوسازی وحذف مدارس فرسوده و غیراستاندارد و تامین نیروی انسانی مورد نیاز ادامه دارد و نباید به دنبال کیفیت آموزشی در تنها بندر اقیانوسی کشور بود.
وی افزود: چنانچه سالانه 200 کلاس درس جدید در دشتیاری و چابهار ساخته و با امکانات روز تحصیلی تجهیز شود بعد از گذشت بیش از 10 سال سرانه فضای آموزشی چابهار و دشتیاری به میانگین کشوری می رسد.وی بیان کرد: مجمع خیرین این شهرستان تلاش زیادی را برای جلب مشارکت های مردمی و خیران بومی و غیر بومی انجام داده است.دانش آموزان در مدارس فاقد برق با مشکلات زیادی رو به رو هستند به طوری که در کلاس های فاقد روشنایی و لامپ و آب سردکن تحصیل می کنند.وی ادامه داد: افزون بر 90 درصد مدارس روستایی فاقد سرویس بهداشتی و آب آشامیدنی هستند. مشکلات مدارس چابهار فراتر از همه شهرهای استان است و از مسئولان و خیران درخواست می شود در سفر به این منطقه از نزدیک مسائل و مشکلات را نظاره کنند.مدیرعامل مجمع خیرین مدرسه ساز چابهار گفت: تحصیل دانش آموزان در مدارس غیراستاندارد به امری عادی تبدیل شده است و حتی مسئولان و شهروندان دیگر مناطق کشور باور نمی کنند که هزاران دانش آموز ساحل نشین چابهار با کمترین امکانات مشغول به تحصیل هستند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
ریگی- مشکل آب شرب مردم روستاهای هامون، نیمروز و هیرمند با رفع نقص پمپ های تصفیه خانه زابل برطرف و آب جاری شد.معاون آب و فاضلاب روستایی سیستان به خبرنگار ما گفت: مشکل نقص فنی که در اثر قطعی برق و آسیب رساندن به الکتروپمپ های تصفیه خانه منطقه سیستان از سحرگاه دوشنبه اتفاق افتاده و سبب قطع آب شرب مردم شده بود برطرف شد و مشکلی وجود ندارد.«علی اکبر لکزاییان» افزود: با تلاش سه تیم مهندسی فنی و امدادی آب و فاضلاب شهری و روستایی سیستان و پس از رفع نقص، الکتروپمپ اول در ساعت 14:30 سه شنبه به مدار برگشت داده شد و پس از چند ساعتی الکتروپمپ دوم نیز به مدار اضافه شد که در کنار این دو پمپ تصفیه خانه آب سیستان، دو پمپ دیگر هم وارد مدار شد اما از آنجایی که در هنگام پمپاژ مقدار آبی که باید به مخزن 125 هزارلیتر زابل منتقل می شد در هواگیری پمپ ها با مشکل برخورد، آب شرب مردم روستاهای هامون، نیمروز، هیرمند و شهر زابل با تاخیر در ساعت 20 سه شنبه شب وصل شد.وی افزود:تاکنون مشکل دیگری به وجود نیامده است و شاید فقط در برخی از نقاط مردم با افت فشار مواجه باشند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
ذوالفقاری- فضای سالن چند منظوره ورزشی جانبازان و معلولان استان پر است از اراده، شور، شادابی و انرژی مثبت. این هیجان را می توان از چهره آن هایی که روی کنده های زانو راه می روند و آن هایی که پایشان یاریشان نمی کند که بتوانند به درستی گام بردارند و بدوند احساس کرد، درست است که نمی توانند بدوند و پرش کنند اما با اراده قوی شان در حالی که نشسته اند روی دو زانو به سمت موفقیت حرکت می کنند، نقص جسمانی مانع کار و تلاششان نمی شود، می خواهند، می توانند و امیدوار هستند. می دانیم که ورزش با شرایط سخت همت، اراده، اعتماد به نفس و قدرت می خواهد و این افراد قوی و تحسین پذیر هستند با وجود شرایط سخت جسمانی باز هم ورزش می کنند و روی دو زانو راه می روند. برخی یک و تعدادی هم دو پایشان را از دست داده اند ولی با این وجود خنده و هیجان حتی لحظه ای از چهره شان محو نمی شود، بلکه با انرژی مضاعف رقابت می کنند.آن ها سال هاست جدال با معلولیت را آموخته اند، با وجود این که نقصی در جسمشان دارند اما با محبت به یکدیگر زیباترین مشوق هم هستند، با وجود محدودیت های جسمی به کمک اراده و همت بزرگشان محکم و استوار هستند، ورزش می کنند و میادین کشوری و حتی فراتر از آن را نشانه گرفته اند، به خوبی می دانند «معلولیت محدودیت نیست» و می توانند با اراده ای قوی به موفقیت و سکوهای افتخار دست یابند و در رقابت های کشوری توانایی شان را نشان دهند همان گونه که سال های گذشته هم توانسته اند در این مسابقات عرض اندام کنند، شاید در این مسابقه، پیروزی چندان برایشان مهم نباشد اما می خواهند تلخ و شیرینی های این ورزش را بیشتر تجربه و حضور در عرصه های بالاتر را در دفترخاطراتشان ثبت کنند. در این میان بازار کری خوانی هم داغ است ولی نه به قصد تخریب بلکه برای شان جنبه ایجاد رقابتی سالم دارد و از جنسی دیگر است.
دورهمی معلولان در جام رمضان
با این مقدمه می خواهیم بگوییم که جانبازان و معلولان هم مثل دیگر ورزشکاران و شاید هم با اراده ای قوی تر و عزمی جدی تر فرصت روزهای خوب ماه خدا را غنیمت شمرده و جامی را در رشته والیبال نشسته راه انداخته اند، آن ها هم به خوبی می دانند که ورزش علاوه بر تاثیر مثبت بر توانایی های جسمانی، سهم زیادی در افزایش قدرت یادگیری و توانایی های ذهنی آن ها دارد، این را هم فراموش نکرده اند که ورزش نه تنها با روزه منافاتی ندارد، بلکه اگر به صورت صحیح و اصولی انجام شود، سبب آرامش و کاهش استرس آن ها می شود و استقامت فکری و صبر آنان را تقویت می کند. به این منظور در محل قرار دورهمی آن ها در ماه رمضان حاضر می شوم تا از نزدیک تماشاگر رقابت و لحظات هیجان و شادی شان باشم، لحظاتی که طی آن ثابت می کنند که می توانند چون می خواهند...
انگار وقت خوبی را انتخاب کرده ام چرا که بازی فینال در حال برگزاری است، دقایقی را به تماشای بازی جذابشان می نشینم و در هیجانشان شریک می شوم تا بتوانم بعد از آن با این افراد قوی گپ و گفتی داشته باشم و از حال و هوای این روزهای ورزش در میان جانبازان و معلولان بپرسم، بالاخره رقابت سخت اما جذاب و شیرین شان به پایان می رسد و قهرمان این جام مشخص می شود. به سراغ یکی از ورزشکاران می روم، او که از وضعیت فعلی سالن، تمرینات و مسابقات احساس رضایت دارد می گوید: خوشحالیم که سالنی به صورت رایگان برای تمرین و مسابقه در اختیارمان هست چرا که با توجه به شرایط مالی ورزشکاران معلول استفاده از اماکن ورزشی که هزینه دریافت می کنند سخت است و سبب دوری این قشر از ورزش می شود.وی ادامه می دهد: با تداوم تمرینات و برگزاری رقابت های بیشتر به طور قطع امسال در مسابقات کشوری بهتر از سال گذشته می توانیم حاضر شویم و حتی به سکو دست یابیم.
حضوری قوی تر در مسابقات کشوری
مسئول انجمن والیبال نشسته هیئت جانبازان و معلولان که در جمع بازیکنان حاضر است می گوید: از آنجایی که معلول هستم، احساس می کنم کار کردن با افراد جانباز و معلول تجربه خوبی است که برای به ثمر نشستن انرژی و روحیه این ورزشکاران تمام تلاشم را می کنم و از هیچ کمکی دریغ نخواهم کرد.«فرشید گرگیج فعال» می افزاید: والیبال نشسته در میان جانبازان و معلولان استان علاقه مندان زیادی دارد اما از آنجایی که شرایط رفت و آمد برای ورزشکاران سخت است همه آن ها نمی توانند مرتب در تمرینات حاضر شوند اما برای اعزام به رقابت های کشوری مشکلی سد راه ورزشکاران این رشته نیست و با حمایت مسئولان هیئت در مسابقات مختلف شرکت می کنند.وی ادامه می دهد: والیبالیست های جانباز و معلول در گذشته از مربی نیز بی بهره بودند اما با پیگیری های انجام شده و کمک مسئولان هیئت، زیر نظر مربی با تجربه ای فعالیت می کنند، با وجود همه سختی ها ورزشکاران این رشته با عزم جدی هر سال در میدان مسابقات قهرمانی کشور حاضر می شوند و نشان می دهند که سیستان و بلوچستان هم از ورزشکاران قوی و با اراده ای در رشته والیبال نشسته برخوردار است که می توانند صاحب سکو و عنوان شوند.به گفته وی ورزشکاران این رشته هر هفته با هدف رسیدن به آمادگی مطلوب جسمانی برای حضور در رقابت های کشوری تمرین می کنند که می طلبد دوره های مربیگری و داوری ویژه والیبال نشسته در استان برگزار شود تا با داشتن مربیان بیشتر و با تجربه بهتر گام برداریم و همچنین از داور ویژه والیبال نشسته برخوردار شویم البته داوران با تجربه ای مسابقات والیبال را در استان قضاوت می کنند.
جانبازان و معلولان پر از استعداد
دبیر هیئت جانبازان و معلولان استان نیز که در سالن حضور دارد و ورزشکاران را رصد می کند با آرامش از لذت کار کردن برای جانبازان و معلولان می گوید: نزدیک به 20 سال است که افتخار همکاری با ورزشکاران جانباز و معلول را دارم و به نظرم کار کردن با این افراد با انگیزه حال عجیب و منحصر به فردی است چراکه اراده، انرژی و روحیه این ورزشکاران را در افراد سالم کم تر دیده ام.
«محمدرضا تیموری» می افزاید: ورزشکاران جانباز و معلول افراد با استعدادی هستند که هر چه بیشتر با آن ها کار می کنم انگیزه ام برای ادامه فعالیت با این عزیزان بیشتر می شود و اشتیاق بیشتری برای جذب بیشتر معلولان به ورزش دارم چرا که هر روز که می گذرد این ورزشکاران بیشتر پیشرفت می کنند.
به گفته وی از هیئت جانبازان و معلولان پلی میان اداره کل ورزش و جوانان، بهزیستی و بنیاد شهید و امور ایثارگران برقرار شده است و آن ها نیز برای این که این سرمایه ها روزهایشان را با بی انگیز گی سپری نکنند و از گوشه گیری دور و در جمع افراد سالم حاضر شوند با این هیئت همکاری می کنند.وی اظهار می کند: رشته های ورزشی ویژه افراد سالم هر کدام در قالب هیئت هایی جدا به طور تخصصی فعالیت می کنند اما هیئت جانبازان و معلولان بیشتر رشته ها را حمایت می کند و مثل اداره کل ورزش و جوانان می ماند.وی با اشاره به مسابقات جام رمضان می گوید: رمضان امسال موفق شدیم رقابت های والیبال نشسته گرامیداشت سردار شهید محبعلی فارسی را میان 6 تیم بنیاد شهید، هیئت جانبازان و معلولان، جامعه معلولان، بهزیستی، ایثارگران و سپاه سلمان برگزار کنیم که انجام رقابت های تیراندازی با کمان و دوومیدانی آقایان و بانوان و والیبال ساحلی نیز در برنامه است که تا پایان این ماه برگزار می شود.
وی تصریح می کند: در مسابقات والیبال نشسته سکوی قهرمانی به «بنیادشهید وامورایثارگران» اختصاص یافت، «جامعه معلولان» مقام نایب قهرمانی را ازآن خود کرد، «هیئت جانبازان و معلولان» در جایگاه سوم ایستاد و «بهزیستی» به کسب عنوان سوم بسنده کرد. حمید دیوزند، عباس درگی شریف آبادی، محمد امین ریگی و درمحمد بلوچ زهی اعضای تیم قهرمان را تشکیل می دهند، فرشید گرگیج فعال، حمید رخشانی راد، نعمت ا.. شه بخش و عبدالرحمان گرگیج نایب قهرمانان این جام و بهروز جعفری، ابراهیم عبدا... زاده، حسن رخشانی و علی جعفری نیز اعضای تیم سوم هستند.
تیموری خاطرنشان می کند: هدف ما از جذب جانبازان و معلولان به ورزش صرف قهرمانی نیست، بلکه می خواهیم علاوه بر این که این عزیزان از گوشه گیری دور شوند با انجام حرکات درمانی و اصلاحی روحیه نشاط و شادابی در میان آن ها تزریق شود.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
گروه ورزش- معاون فرهنگی و امور جوانان اداره کل ورزش و جوانان سیستان و بلوچستان معرفی شد.مدیرکل ورزش و جوانان به خبرنگار ما گفت: مینا مقیمی طی حکمی به عنوان معاون فرهنگی و امور جوانان اداره کل ورزش و جوانان منصوب شد.«حسین ثوری» افزود: مقیمی، پیش از این در سمت مسئول گروه امور فرهنگی این اداره کل فعالیت داشت که با توجه به تعهد، تخصص و تجارب به سمت معاونت امور فرهنگی وجوانان این اداره کل منصوب شد. شایان ذکر است پیش از این علیرضا کلانتری عهده دار معاونت فرهنگی و امور جوانان اداره کل ورزش و جوانان بود.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
گروه جامعه- زولبیا و بامیه یکی از محبوب ترین شیرینی های ماه مبارک رمضان است و خیلی ها این ماده غذایی را با ماه رمضان می شناسند، اما مصرف آن به دلیل وجود قندهای تصفیه شده و چربی های اشباع شده باید کنترل شده و محدود باشد چرا که برای سلامتی افراد مضر است. با این وجود از چند روز مانده به ماه رمضان شیرینی پزی ها و قنادی ها شروع به پخت این شیرینی می کنند و در بسیاری از روزها تا ساعتی مانده به افطار دیگر زولبیا و بامیه ای در این فروشگاه ها یافت نمی شود. علاوه بر قنادی ها در این ایام، بسیاری از دست فروشان نیز اقدام به فروش این شیرینی در گوشه و کنار شهر می کنند که عرضه زولبیا و بامیه پشت خودروی وانت در برخی خیابان های زاهدان یکی از نمونه های فروش غیرمجاز این شیرینی است!
یکی از شهروندان در این باره می گوید: زولبیا و بامیه از جمله شیرینی های سنتی است که در این ماه مبارک مورد استفاده اکثر مردم قرار می گیرد. هر چند براساس توصیه های بهداشتی قند و چربی بالا در این شیرینی برای سلامتی مضر است اما باز هم مصرف آن در این ماه مرسوم است.
«شهرکی» از شهروندان زاهدان هم می گوید: چند روز پیش قبل از افطار برای خرید میوه به میدان کوثر رفته بودم که متوجه فروش زولبیا، بامیه و خرما پشت یک خودروی وانت بار شدم.
وی ادامه می دهد: جالب بود که این شیرینی ها بدون هیچ گونه بسته بندی در سینی های بزرگ پشت این وانت چیده شده بود و فروشنده به جای جعبه، زولبیا و بامیه را درون یک کیسه پلاستیکی به مردم تحویل می داد!
وی معتقد است: دلیل اصلی تمایل مردم به خرید از دست فروشان قیمت پایین این شیرینی است در حالی که بسیاری از افراد متوجه نیستند این محصولات در چه شرایط بهداشتی تهیه شده است.
«محمدی» یکی دیگر از شهروندان می گوید: در طول ماه مبارک رمضان در پیاده روهای بازار زاهدان برخی دست فروشان اقدام به فروش زولبیا و بامیه می کنند. جالب است که با وجود شرایط غیربهداشتی فروش و به احتمال زیاد شرایط غیربهداشتی تهیه این شیرینی، بسیاری از مردم نیز اقدام به خرید می کنند و همین موضوع سبب می شود این افراد به کارشان ادامه دهند. به گفته وی اگر مردم از دست فروشان خرید نکنند این افراد از این کار منصرف می شوند.
توصیه می کنیم نخورید!
رئیس مرکز بهداشت زاهدان در این باره به خبرنگار ما می گوید: مصرف زولبیا و بامیه به عنوان شیرینی نمادین ماه مبارک رمضان در فرهنگ مردم ایران نهادینه شده است و به دلیل استقبال زیادی که از این شیرینی می شود نمی توان به دلیل مضرات آن از فروش و توزیع آن جلوگیری کرد.دکتر «هادی نظری» ادامه می دهد: بنابراین به مردم توصیه می کنیم تا حد امکان از خوردن بیش از حد این شیرینی در طول این ماه خودداری کنند و هر روز به مصرف آن نپردازند.وی با اشاره به اجرای طرح ضیافت از ابتدای ماه رمضان و کنترل و بازرسی از قنادی ها و شیرینی پزی های زاهدان می افزاید: در این مدت با بازرسی های انجام شده از مراکز مجاز تهیه و عرضه زولبیا و بامیه در زاهدان 100 کیلوگرم روغن غیرقابل مصرف شناسایی و از چرخه خارج شد.وی خاطر نشان می کند: همچنین در این ایام 10 کیلوگرم زولبیا و بامیه و شیرینی فاسد و غیرقابل استفاده نیز از شیرینی فروشی های زاهدان جمع آوری شد.وی با بیان این که فروش زولبیا و بامیه در خیابان توسط دست فروشان به هیچ وجه مورد تایید مرکز بهداشت نیست، تصریح می کند: فروش این شیرینی توسط دست فروشان از جمله مواردی است که باید توسط شهرداری مورد رسیدگی قرار گیرد و از آنجایی که نظارت بر اماکن مجاز از وظایف مرکز بهداشت است در این زمینه نظارتی انجام نمی شود و مقابله با این موضوع نیز برعهده شهرداری است.
20 مورد جمع آوری از ابتدای ماه رمضان
معاون سازمان میادین و ساماندهی مشاغل شهرداری زاهدان هم به خبرنگار ما می گوید: از ابتدای ماه رمضان 20 مورد دست فروشی از شهر توسط تیم های سدمعبر جمع آوری شد.
«شهرکی» ادامه می دهد: بعد از جمع آوری وسیله مورد استفاده دست فروشان ضبط و برای آن ها جریمه ای نیز در نظر گرفته می شود.
وی با بیان این که نظارت بهداشتی بر شیرینی ها و دیگر مواد غذایی که توسط دست فروشان به فروش می رسد انجام نمی شود، تصریح می کند: امتناع و خودداری مردم از خرید این مواد غذایی، بهترین راه مبارزه با این مشکل است.
جایگزین های زولبیا و بامیه
کارشناس تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی زاهدان با اشاره به این که عمدتا روغنی که در تهیه این مواد غذایی استفاده می شود روغن سرخ کردنی است، می گوید: این نوع روغن از مضرترین نوع روغن است و سبب بروز برخی از بیماری ها از جمله قلبی می شود.«نرگس خشنود» استفاده فراوان از شکر را یکی دیگر از مضرات این ماده غذایی اعلام می کند و می افزاید: مصرف زولبیا و بامیه سبب ترشح انسولین در بدن می شود که این کار هم افزایش چاقی را به دنبال دارد و هم پس از حدود نیم ساعت از مصرف آن به افت قندخون می انجامد که سبب تمایل به پرخوری در فرد می شود و این کار ممکن است بروز بیماری ها را افزایش دهد.
وی به استفاده از مواد اولیه نامرغوب در تهیه زولبیا و بامیه اشاره می کند و می گوید: در اغلب موارد از مواد غذایی نامرغوب در تهیه آن استفاده می شود که می تواند سلامت افراد را به خطر اندازد.وی بیان می کند: مصرف زولبیا و بامیه برای افراد دیابتی که روزه می گیرند به مراتب مضرتر از افراد عادی است و می تواند ضرر غیرقابل جبرانی برای آنان داشته باشد.وی ادامه می دهد: هرچند در زولبیا و بامیه مواد غذایی خوبی مانند تخم مرغ و ماست هم وجود دارد اما به دلیل نحوه بسیار نامناسب تهیه آن، این ماده غذایی برای سلامت روزه داران مضر است.
وی با اشاره به این که افراد با روزه گرفتن، قندشان افت پیدا می کند و نیاز به جبران آن دارند و به همین دلیل اغلب افراد تمایل دارند با غذاهای شیرین روزه خود را باز کنند، ادامه می دهد: خرما و آلو خشک خیس داده را می توان جایگزین زولبیا و بامیه کرد.خشنود بیان می کند: در گذشته استفاده از میوه های خشک خیس خورده در فرهنگ غذایی ما وجود داشت و معمولا از میوه های خشک خیس خورده مانند آلو در زمان افطاری استفاده می شد که با این کار هم دریافت قند به صورت آهسته انجام می شد و هم در کنار آن ، مقداری آب به بدن می رسید.
وی می افزاید: ماده غذایی دیگری که از آن برای باز کردن روزه می توان استفاده کرد خرماست اما باید مراقب بود که در خوردن آن افراط نشود که این کار می تواند مشکلاتی به بار آورد.وی خاطر نشان می کند: اگر کسی تحمل استفاده نکردن از مواد قندی در زمان افطاری را دارد، می تواند از انواع سوپ ها و آش ها استفاده کند. سوپ، آش، شیر ولرم یا فرنی کم شیرین را می توان جایگزین زولبیا و بامیه کرد.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
گروه شهرستان ها- 79 درصد مردم چابهار از آب آشامیدنی شبانه روزی محروم هستند.
معاون استاندار و سرپرست فرمانداری ویژه چابهار به خبرنگار ما گفت: آب شهر چابهار از آب شیرین کن کنارک در فاصله بیش از 50 کیلومتری تامین می شود و پاسخگوی نیاز بیش از 120 هزار نفری جمعیت این شهر نیست.«ایوب درویشی» افزود: ساخت آب شیرین کن با ظرفیت 50 هزار مترمکعب برای تامین آب آشامیدنی مورد نیاز مردم این شهرستان ضروری است.وی تصریح کرد: آب در شهر چابهار جیره بندی شده است و مشترکان در هفته فقط دو روز آب دارند و آبرسانی به 400 روستای این شهرستان با تانکر انجام می شود و ناوگان آبرسانی سیار به روستاها بیش از 80 میلیارد ریال بدهی دارد.وی خاطرنشان کرد: برای جمعیت فعلی چابهار حداقل 40 تا 50 هزار مترمکعب آب نیاز است تا بتوان به صورت شبانه روزی آب مورد نیاز مردم را تامین کرد.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.