ناظران بهداشتی با عینک ذره بینی هم دیده نمی شوند
تعداد بازدید : 19
کشتارگاه های دام، بدون در و دروازه
نویسنده : شهرکی
صحبت ها حکایت از آن داشت که امسال معابر زاهدان در روز عید قربان رنگ خونین هرسال را به خود نگیرد، جان دادن و دست و پازدن دام ها را کسی نبیند و خبری از قربانی کردن در خیابان ها و معابر نباشد اما چنین نشد و امسال هم میدان کارگر و بلوار کشاورز، مجدد صحنه فروش دام، ذبح و سلاخی دام هایی بود که در روز عید براساس سنت حسنه این روز قربانی
می شد. اگرچه توجه مردم این دیار در انجام سنت قربانی، کاری بس پسندیده است اما شیوه و نحوه اجرای آن توسط برخی و همانا ذبح دام در معابر مورد نقد وانتقاد بسیاری است. عملی که با بهداشت عمومی جامعه در تضاد است و چه بسا وجود یک دام بیمار، شیوع آلودگی بسیاری را به دنبال داشته باشد که جبران آن غیرممکن یا حداقل سخت باشد. امسال هم قصاب هایی در جای جای میدان کارگر زاهدان چاقو به دست منتظر مشتریانی بودند که دام های خود را برای ذبح به دست آن ها بسپارند و در چشم برهم زدنی لاشه پوست کنده و تکه تکه آن را تحویل بگیرند آن هم در مقابل دیدگان همه! جوی آب خیابان هم که به جویی از خونابه تحویل شده است گویای فعالیت قصاب هایی است که کارشان در این روز همین است. آن طرف تر در فاصله های مختلف افرادی به میل خود محدوده ای را فنس کشی و دام های خود را عرضه کرده اند. تیرهای برق و علایم راهنمایی و رانندگی نیز اسباب سلاخان شده است و حتی برخی از آنان پایه هایی را برای کار خود مستقر کرده اند. افراد زیادی که خرید دام را به عید قربان موکول کرده اند برای انتخاب دام خود به میدان کارگر زاهدان آمده اند و از میان دام های رها شده در این میدان یکی را انتخاب می کنند و پس از پرداخت وجه، آن را به دست قصاب می سپارند. امساله به گفته معاون خدمات شهری شهردار زاهدان قرار بود دام مورد نیاز مردم در دو محل میدان دام بهنام در ورودی شهر از سمت کرمان و میدان دام وحدت، واقع در کلاته کامبوزیا عرضه شود، اما وضعیت شهر در عید قربان نشان داد مکان های زیادی برای عرضه دام وجود داشت و عرضه کننگان هر جایی که مشتری بیشتری داشتند این کار را انجام دادند. به گفته «براهویی» به دلیل این که کشتار دام در عید قربان تبعات بهداشتی و محیطی فراوانی دارد با افرادی که در میدان ها و معابر شهری اقدام به ذبح دام کنند برخورد می شود و با توجه به آلودگی های ناشی از کشتار دام در روز عید، 10 شرکت خدماتی در 10 ناحیه زاهدان موظف هستند طی 24 ساعت ضایعات و زباله ناشی از کشتار را از شهر جمع آوری کنند و بر اساس برنامه ریزی انجام شده 90 دستگاه خودروی جمع آوری زباله به همراه دیگر ماشین آلات عمرانی برای پاکسازی شهر در این روز به کار گرفته
می شود اما بازدید میدانی خبرنگار ما در روز گذشته و با وجود گذشت سه روز از عید قربان، نشان داد عرضه و ذبح دام در معابر مختلف شهری از جمله میدان کارگر، بولوار کشاورز و بازار مشترک همچنان انجام شد و زباله های زیادی هم در این محدوده ها به چشم می خورد.
تذکر برای عرضه و کشتار دام در معابر شهری
معاون خدمات شهری شهردار زاهدان به خبرنگار ما می گوید: از ساعت 16 عید قربان گروه های پاکسازی در شهر حضور داشتند. با توجه به این که عید در زاهدان معمولا سه روز ادامه دارد دو موج کشتار دام هم وجود دارد. در روز عید بیشترین میزان زباله تولید می شود و در روز دوم هم این وضعیت ادامه دارد. تا روز جمعه هزار و 500 تن زباله از قسمت های مختلف و حتی حاشیه شهر نظیر شیرآباد، کریم آباد و کارخانه نمک جمع آوری شد.
«محمد امیر براهویی» بیان می کند: لکه گیری برخی از قسمت ها باقی مانده است و برخی مردم پوست و ضایعات دام ها را هنوز هم در معابر رها می کنند و تا پایان امشب (جمعه شب) آخرین حجم زباله هم پاکسازی می شود و شهر به حالت عادی بر می گردد. متاسفانه بسیاری از مردم بهداشت ذبح دام را رعایت نمی کنند به طوری که تا زمانی که نیروهای شهرداری در محل حضور دارند این افراد پراکنده می شوند و هنگامی که نیروها از محل
می روند آن ها به مکان قبلی خود برمی گردند!
وی اظهار می کند: کسانی هم که کار ذبح دام را انجام می دهند به صورت سیار هستند و تلاش شد تعداد آن ها کمتر شود اما باز هم رعایت نشد و در برخی از مناطق کشتار انجام شد. پنج شنبه شب به محلات مختلف سرکشی و تذکر داده شد که از شنبه در صورت مشاهده دام و کشتار آن در شهر برخورد قاطع انجام می شود و امیدواریم وضعیت شهر به حالت عادی برگردد.
در روز شنبه باید پاکسازی مکان هایی که تا روز گذشته دام زنده نگهداری و کشتار می شد انجام شود. وی بیان می کند: به دلیل این که عید قربان در سه روز انجام می شود این افراد هم طی این سه روز در مناطق مختلف شهر حضور دارند که با پایان این مدت امیدواریم شاهد دام زنده و کشتار آن در شهر نباشیم.
برخورد شهرداری در حد جمع آوری دام و توقیف دام بود که به دلیل همزمانی با عید فقط به آن ها تذکر داده شد اما از شنبه برخورد قاطع با حضور نیروی انتظامی و پلیس بهداشتی انجام می شود و دام ها جمع آوری و به کشتارگاه هدایت خواهد شد.
وی اظهار می کند: برخوردها در برخی از موارد مشکلات اجتماعی و درگیری ایجاد می کند و به همین دلیل در این سه روز به تذکر بسنده کردیم.
انجام مکاتبات با شهرداری
مدیرکل دام پزشکی هم به خبرنگار ما می گوید: هشدارهایی به مردم داده شده است که دام مورد نیاز خود را از مکان های غیر مجاز خریداری نکنند. سه میدان مجاز بهنام، سعدی و وحدت شرق برای عرضه دام معرفی شده بود. در مکان های دیگر در صورت عرضه دام، دام ها غیرمجاز و منبع دام هم نامشخص بود و نمی توان بر سلامت دام نظر داد.
در جلسات مختلف این موضوع اعلام و با شهرداری هم مکاتبات لازم انجام و اعلام که دام در مناطق مختلف شهری به صورت غیر مجاز عرضه می شود.
دکتر «مهدی حسینی» بیان می کند: طبق ماده 688 هشدارهای لازم درباره محل های مجاز عرضه دام داده شد. کسانی که دام در معابر شهری عرضه می کردند مجوزی از دام پزشکی نداشتند و ما هم وظیفه اعلام این موارد به شهرداری را بر عهده داشتیم.
به گفته وی، شهرداری طبق آیین نگهداری حیوانات اهلی مصوبه هیات وزیران، مکلف است دام و طیور سرگردان شهر را جمع آوری و به میدان هایی که از طرف دامپزشکی معرفی می شود هدایت کند.