printlogo


پزشک خانواده
خوراکی های دوران بارداری

خوراکی  های  مجاز و ممنوع در دوران بارداری کدامند؟ آیا استفاده از رازیانه، تخم شنبلیله، گشنیز و... در این دوران مجاز است؟
دکتر دیانا حسینی ، جراح ومتخصص زنان و زایمان:
چند نکته را باید رعایت کنید. گرسنگی طولانی و همچنین پرخوری  در این دوران ممنوع است. خوردن خوراکی های ترش مانند سرکه، مایعات بسیار گرم و سرد و انجام حجامت ممنوع است اما ممنوعیت عام ندارد و ممکن است با نظر پزشک و رعایت مواردی انجام شود. استفاده از مسهلات چه شیمیایی و چه گیاهی مانند دارو های کارکن، سنالاکس و... ممنوع است. زن باردار باید از ملین هایی مانند گل قند، خاکشیر، فلوس و... استفاده کند. در دوران بارداری مشکل شایع یبوست است که می توان مقداری ترنجبین را داخل گلاب حل و مصرف کرد یا از خاکشیر با آب گرم استفاده کرد. مصرف سوپ و آش چرب هم مناسب است. مسهلات برای مادر و جنین مضر است. پیاده روی آرام به هضم غذا کمک می کند. پرهیز از خوردن خوراکی های تند و تیز و حتی زیتون خام، فلفل، لوبیا و نخود توصیه شده است اما بعضی خوراکی ها مانند سیب و به در رفع ویار کمک می کند. دارو های گیاهی که به طور معمول از آن ها استفاده می شود مانند رازیانه می تواند سبب خون ریزی شود و بهتر است در ایام بارداری استفاده نشود.
غذای روزانه خانم باردار باید دارای همه گروه های غذایی باشد چون استفاده از یک گروه غذایی، همه مواد لازم را تامین نمی کند. مواد غذایی گروه غلات منبع خوبی برای تولید انرژی است مانند انواع نان به ویژه نان سبوس دار، برنج، ماکارونی، جو، گندم و ذرت. در ضمن مخلوط غلات و حبوبات مانند عدس پلو و لوبیا پلو منبع خوبی از پروتئین برای مادر باردار است. گوشت و جانشین های آن پروتئین و آهن بدن را تامین می کند و مواد غذایی موجود در این دسته برای خون سازی، تکامل سیستم عصبی و رشد جنین لازم است مانند انواع گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، انواع مغز ها (گردو، بادام، پسته، فندق و...) و انواع حبوبات (عدس، لوبیا، نخود و...). به منظور جلوگیری از سرایت بیماری انگلی حتما باید گوشت کاملا پخته شود.
شیر و فراورده های آن مانند پنیر، ماست، کشک هم کلسیم بدن مادر را تامین می کند و هم برای استخوان بندی جنین و شکل گیری و استحکام دندان های او در آینده ضروری است. علاوه بر کلسیم این گروه مواد مغذی دیگری مثل انواع ویتامین های آ و ب را دارد.
انواع سبزی ها مثل کاهو، هویج، گوجه فرنگی، سیب زمینی، جعفری و انواع میوه های تازه و خشک (توت خشک، کشمش، انجیر و...) نیز شامل ویتامین های مورد نیاز بدن و مقداری آهن است.