سالاد سبز با سس فرانسوی

مواد لازم: کاهو، اسفناج، خیار،کلم بروکلی، کدوی سبز، کیوی، کرفس و سیب سبز خرد شده به مقدار لازم و برگ های نعناع تازه برای تزیین روی سالاد
مواد لازم برای سس فرانسوی: سیر یک حبه، خردل یک قاشق چای خوری، نمک و فلفل به میزان لازم، سرکه سفید یا قرمز 2  قاشق سوپ خوری و روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری
طرز تهیه سس فرانسوی: سیر را ریز خرد کنید و با خردل، سرکه سفید یا قرمز و روغن زیتون در یک شیشه تمیز بریزید. نمک و فلفل سیاه به دلخواه اضافه کنید سپس درب شیشه را ببندید و خوب تکان دهید تا مواد کامل با هم مخلوط شود.
طرز تهیه سالاد سبز با سس فرانسوی: همه مواد را بشویید و خرد و کامل با هم مخلوط کنید، سس سالاد را اضافه کنید و با برگ های نعناع تازه تزیین و نوش جان کنید.
نکته: سالاد سبز رژیمی وعده بسیار مناسبی برای شام است، از آووکادو و نخود سبز هم در ترکیب سالاد می توانید استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید از پنیر فتا هم استفاده کنید.